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Aromates & épices

Les différentes Herbes de Provence que nous vous proposons sont cultivées et transformées en Provence, au pied de la Sainte Victoire, par la coopérative Les Aromates de Provence

L'épice Poivre de Cassis© est produite exclusivement en Bourgogne par la coopérative Les Coteaux Bourguignons. Reconnue par les grands noms de la restauration, elle est aujourd'hui disponible pour les amateurs d'une cuisine originale, gourmande et créative !

La gamme Herbes d'Auvergne propose des compositions originales de plantes aromatiques inspirées des récoltes nomades ou sédentaires des producteurs de la Sicarappam, et des plantes issues de l’agriculture biologique, 100% origine France.

Le climat, le terroir d'excellence en Provence et le travail des producteurs de l'association Safran Provence fournissent un safran de très haute qualité, cultivé avec passion. La culture de cette fleur est manuelle et rigoureusement précise : en découle tout l'art d'obtenir un safran d'exception.
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