Les différentes Herbes de Provence que nous vous proposons sont cultivées et transformées en Provence, au pied de la Sainte Victoire, par la coopérative Les Aromates de Provence.

Seules les parties nobles des plantes aromatiques et médicinales sont conservées et triées pour obtenir des herbes de grande qualité. Quand la chaleur de l'été arrive les plantes sont coupées et séchées puis battues et triées pour en extraire uniquement la partie noble, les feuilles.