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L'huile essentielle de lavande fine de population (Lavandula angustifolia) est produite à partir de lavandes cultivées dans les montagnes de Haute Provence. Il s'agit de l'huile essentielle de lavande la plus rare. Comment la produit-on ? Des graines sont prélevées sur les épis de lavandes puis elles sont semées pour obtenir des plants. Les plants issus de ces graines forment une population dans laquelle tous les individus sont différents. La récolte et la distillation de ces plants produit une huile essentielle "fine", un mélange raffiné de plusieurs milliers de plants différents. Cette huile essentielle se distingue des autres huiles essentielles de lavande par l'équilibre de sa composition. Elle a une odeur caractéristique de lavande, fleurie. C'est une huile essentielle noble utilisée par les parfumeurs. La lavande fine affectionne les conditions climatiques de montagne comme ci-dessus, à 1000 mètres d'altitude. D'une couleur jaune clair, l'huile essentielle est obtenue par entrainement à la vapeur d'eau des sommités fleuries : elle est garantie 100% pure et naturelle. Présence naturelle d'allergènes conformément à la directive 2003/15/CE : linalol, limonène.
Origine Haute Provence garantie : cultures de la Drôme et de Vaucluse
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